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科學(xué)喝水有講究：熱水兌涼水到底能不能喝？

因?yàn)椋?/p>

涼白開在燒開過程中已經(jīng)完成了殺菌和部分氯氣的揮發(fā)；

放置一段時(shí)間后再次加熱，也不會(huì)產(chǎn)生所謂的“千滾水”危害。

需要注意的是，涼白開放置時(shí)間最好不要超過24小時(shí)。超過這個(gè)時(shí)間，水質(zhì)可能已經(jīng)開始變質(zhì)，滋生細(xì)菌，不建議繼續(xù)飲用。

三、“千滾水”會(huì)致癌？真相來了！

關(guān)于“千滾水有害”的說法流傳已久，主要擔(dān)心反復(fù)燒開的水會(huì)增加亞硝酸鹽含量，從而致癌。

實(shí)際上：

國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)亞硝酸鹽的含量有嚴(yán)格限制；

實(shí)驗(yàn)表明，即使水被反復(fù)燒開多次，其亞硝酸鹽含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于安全閾值；

正常情況下，人體攝入的水量遠(yuǎn)不足以積累到有毒或致癌的程度。

因此，“千滾水”并不會(huì)致癌，是可以放心飲用的。

四、科學(xué)飲水的正確姿勢(shì)

為了更健康地喝水，我們應(yīng)當(dāng)掌握以下幾點(diǎn)：

不要等到口渴才喝水

口渴是身體發(fā)出“我缺水了”的信號(hào)，說明已經(jīng)處于輕度脫水狀態(tài)。應(yīng)養(yǎng)成定時(shí)適量飲水的習(xí)慣。

避免一次性大量飲水

短時(shí)間內(nèi)喝太多水會(huì)給腎臟帶來負(fù)擔(dān)，甚至引發(fā)低鈉血癥。建議每次飲用100~200毫升，間隔30分鐘左右為宜。

保持飲水溫度適中

飲用65℃以上的熱飲已被世界衛(wèi)生組織列為2A類致癌物，容易燙傷食道黏膜，增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。最適宜的飲水溫度為35~45℃。

注意水質(zhì)安全

不建議直接用自來水兌熱水飲用；使用凈水器過濾后的水更為安全；涼白開最好在24小時(shí)內(nèi)飲用完畢。

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